Crystallization and preliminary X-ray analysis of a glucansucrase from the dental caries pathogen Streptococcus mutans

Ito, K.; Ito, S.; Shimamura, T.; Kawarasaki, Y.; Abe, K.; Misaka, T.; Kobayashi, T.; Iwata, S.

doi:10.1107/S1744309110029714

龋病病原体中一种葡聚糖蔗糖的结晶和初步X射线分析变形链球菌

伊藤（K.Ito）,S.伊藤,岛村T,Y.Kawarasaki先生,K.安倍,T.米萨卡,T.小林和岩手南部

葡聚糖蔗糖酶编码变形链球菌在黏性牙菌斑的合成中发挥重要作用。基于氨基酸序列相似性，葡聚糖糖酶被归类为糖苷水解酶家族70（GH70）的成员。GH 70葡聚糖糖酶的晶体结构数据尚未报告。这里，GH 70葡聚糖蔗糖GTF-SI来自变形链球菌在中过度表达大肠杆菌菌株BL21（DE3），纯化至均匀并使用悬滴蒸汽扩散法结晶。空间群正交晶GTF-SI晶体P（P）2₁2₁获得2个。衍射数据集的分辨率为2.1º。

关键词：葡聚糖蔗糖；龋齿；变形链球菌.

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