像所有人一样c（c）-型溶菌酶，虹鳟鱼的溶菌酶作为1,4-β-乙酰基-尿嘧啶酶，通过切割交替的多糖链来破坏细菌N个-乙酰氨基葡萄糖（NAG）和N个-细胞壁中的乙酰氨基甲酸（NAM）单位。溶菌酶还水解甲壳素，甲壳素类似物N个-乙酰氨基葡萄糖聚合物。虹鳟鱼酶已被证明在细菌防御方面特别有效。我们测定了虹鳟溶菌酶（RBTL）和壳寡糖（NAG）之间三种配合物的晶体结构2，（NAG）三和（NAG）4分辨率分别为1.8、2.0和1.6Ω。通过共结晶获得这些配合物的晶体，并在FAST面积检测系统上收集强度数据。最终进行了改进和建模R（右）二糖、三糖和四糖复合物的值分别为16.6%、15.9%和16.5%。结果表明，壳寡糖与位点结合A类,B类和C类如之前观察到的鸡蛋白溶菌酶（HEWL）与多种糖之间的复合物。现场NAG环D类没有如此深的结合，只是轻微地向半椅子构象变形，如HEWL中观察到的等效NAM残基。从我们的结果来看，有理由质疑D类糖与两种糖的结合方式及其在位点中的重要性E类和F类正确定位糖D类以及有效水解生产性底物-溶菌酶复合物。从我们的结构进行的简单模型构建研究表明，（NAG）的“左侧”绑定模式6RBTL活性部位下部。
