Val45是一种高度保守的残基，是细胞色素血红素囊壁的成分b条5.细胞色素的晶体结构b条5突变体V45E和V45Y已被高分辨率测定。它们的整体结构与野生型蛋白质的结构非常相似。然而，野生型蛋白的Val45指向血红素，但突变株的Glu45和Tyr45的大侧链指向溶剂。因此，通道被打开，血红素袋的疏水性降低。V45Y突变体中卟啉环的旋转和轴向配体His39的构象变化表明，血红素的微环境因突变而受到干扰。细胞色素之间的结合常数和电子转移速率b条5和细胞色素c（c）突变导致的减少，这可以通过分子模型解释：为了消除大量突变侧链导致的不合理的紧密接触，铁间距离增加。还讨论了突变对氧化还原电位和蛋白质稳定性的影响。七种细胞色素突变体的结构b条5并总结了这些突变对蛋白质性质和功能的影响。
