加州大学戴维斯分校的发现
食品、葡萄酒和农业

随着世界人口的增长,农业创新对养活每个人都是必要的。我们的发现使我们有可能收获更多的西红柿,生产出更丰盛的大米,并饲养蜜蜂来帮助我们的世界。

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葡萄的木刻插图


霞多丽

哈罗德·奥尔莫教授开发了30个葡萄品种,他对霞多丽葡萄的研究使其具有经济可行性。霞多丽现在是加州最重要的酿酒葡萄品种,在全州种植面积近10万英亩。

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白葡萄酒瓶和半满杯,背景上有油漆斑点

重塑番茄
机器人收割机

加州大学戴维斯分校(UC Davis)植物育种家杰克·汉纳(Jack Hanna)和工程师科比·洛伦岑(Coby Lorenzen)于20世纪50年代合作发明了一种机器,该机器可以机械收割番茄,并培育出一种足够坚韧的番茄,能够在收获机上生存下来。

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三个背景上有油漆斑点的新鲜番茄

偷吃大米
变得更健康更坚强

20世纪90年代,加州大学戴维斯分校名誉教授、世界粮食奖得主古尔德夫·库什(Gurdev Khush)描述了一种对严重致病微生物具有抗性的野生水稻品种。

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盛满白米饭和蔬菜的饭碗

育种
更好的蜜蜂

蜜蜂,尤其是对其授粉服务至关重要的蜜蜂,对农业和环境至关重要,但蜜蜂繁殖在很大程度上是一个偶然的问题,直到蜜蜂遗传学之父小哈里·莱德洛教授(1907-2003)开发出人工授精技术。

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飞蜂的侧面

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