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2021-12-17 16:12:20|来源:中公医疗卫生网

治疗膳食的相关知识点在营养与食品卫生学》中比较琐碎,喜欢考察各类膳食的适用人群,同学们记忆起来容易混淆,为了方便大家记忆,中公小编给大家做了整理。

1.概念

治疗膳食是指根据不同的病理与生理状况,调整病人膳食的营养成分和性状,治疗或辅助治疗疾病、促进病人康复的膳食。

2.基本原则

在平衡膳食的前提下,考虑到病人的消化、吸收和耐受力以及饮食习惯,进行治疗膳食的制备。

3.分类:

(1)低蛋白膳食

适用对象:肾脏疾病如急性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭、肾病综合征、尿毒症及肾透析,肝脏疾病中的肝性脑病各期。(肾脏疾病)

(2)低盐膳食

适用对象:高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠期高血压疾病,各种原因引起的水、钠潴留患者。(循环系统)

(3)低脂膳食

适用对象:急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、胆囊疾患、胰腺炎、高脂血症、冠心病、高血压、肥胖症。(肝胆疾病)

(4)低嘌呤膳食

适用对象:痛风病人、无症状高尿酸血症者、尿酸性结石患者。(尿酸高者)

营养与食品卫生学》的相关知识在考试中比较简单,但记忆内容比较多,容易混淆,希望通过以上的总结能够帮助同学们更好的掌握。另外,同学们在答题的时候需要保持一个良好的心态,也要做到认真审题,防止自己犯错误。祝愿同学们考试顺利!

(责任编辑:马莉娟)
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