2017-07-04 18:23:40|来源：中公医考网
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平衡膳食应满足的条件有哪些?相信参加临床执业医师(临床助理医师)考试的考生较为关注，毕竟“平衡膳食应满足的条件”是临床执业医师(临床助理医师)考试会涉及到的知识点，那快和中公医考网小编一起学习一下!
(1)一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物;非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。
(2)各种营养素必须满足儿童生长发育需要，不能过多，也不能过少。
(3) 营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰2.5︰4，优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2～2/3，动物性蛋白质占1/3。三餐供热比例为早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後点心占5%～10%。
(4)科学的加工烹调，食物经加工与烹调后应尽量减少营养素的损失中'公医考|网编辑整理，并提高消化吸收率
(5)良好的用膳制度，一日三餐定时定量，且热能分配比例适宜，养成良好的饮食习惯。
(6)食物对人体无毒无害，保证安全，食物不应含有对人体造成危害的各种有害因素，食物中的有害微生物，化学物质，农药残留，食品添加剂等应符合食品卫生国家标准的规定。
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(责任编辑：张妍)
