2021考研英语二阅读文本2试题及答案解析（中公考研版）进入阅读模式

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随着预计到2050年全球人口将达到近100亿，并且预测一些地区的农业生产将需要加倍才能跟上步伐，粮食安全越来越成为头条新闻。在英国，由于一个相当特殊的原因，脱欧最近也成为了一个热门话题。

一些人认为脱欧是扭转英国最近进口食品趋势的一个机会。该国只生产其所吃食物的60%左右，低于20世纪80年代末的近四分之三。有人认为，恢复自给自足将促进农业、政治主权甚至国家健康。听起来不错，但这一愿景的可行性如何？

根据英国利兹大学（University of Leeds，UK）关于英国粮食生产的一份报告，该国85%的土地面积与肉类和乳制品生产有关。这提供了80%的消费量，因此即使在全国范围内建立畜牧场也无法满足我们所有的肉类和乳制品需求。

对这些数字有很多警告，但仍然很严重。为了更加自给自足，英国需要大幅减少动物食品的消费，可能还需要更加集约化的农业——这意味着更少的绿地，更多的工厂化生产。

但转向以植物性为主的饮食不会有帮助。英国畜牧业占主导地位有一个很好的原因：它的大部分地区没有合适的土壤或气候，无法在商业基础上种植作物。该国只有25%的土地适合耕种，其中大部分已经被耕地占用。即使我们把所有合适的土地都改造成果蔬田，包括拆除所有的自然保护区，让数千人离开家园，西部的作物产量也只能提高30%。

目前，英国消费的水果和蔬菜中只有23%是家庭用的，因此即使采取最极端的措施，我们也只能满足30%的新鲜农产品需求。这是在我们寻找种植谷物、糖、种子和油的空间之前，这些食物为我们提供了目前摄入的大量卡路里。

26.一些人认为英国的粮食自给自足会。

A.受到人口增长的阻碍

B.为国家福祉作出贡献

C.成为政府的优先事项

D.对其农业提出挑战

27.利兹大学的报告显示，在英国。

A.农田未得到有效利用

B.工厂化生产需要改革

C.大部分土地用于肉类和乳制品生产

D.更多的绿地将被转换为农业用地

28.英国的作物种植受到限制，原因是。

A.其耕作技术

B.其饮食传统

C.自然条件

D.其商业利益

29.从最后一段可以看出，英国人。

A.主要依赖进口新鲜农产品

B.水果消费稳步增长

C.正在寻求减少卡路里摄入的有效方法

D.正在尝试种植新的谷物品种

30.作者对英国粮食自给自足的态度是。

A.防御

B.可疑

C.耐受性

D.乐观