教师招聘备考：天宫课堂——冰雪实验进入阅读模式

3月23日，“天宫课堂”第二课准时开讲，王亚平老师做的第一个实验叫做“冰雪实验”。那么在太空中是如何做成这个“冰球”的呢?背后又有哪些化学奥秘呢?

1.“冰球”的原材料是什么?

“冰球”其实是过饱和乙酸钠，它可以由生活中常见的小苏打和白醋反应生成，即碳酸氢钠和醋酸生成醋酸钠。

2从袋中挤出来的透明液体球，为什么接触沾了结晶核的毛丝之后迅速结晶成了纯白色的“冰球”?

因为乙酸钠溶液在温度较高的水中溶解度较大，然而随着溶液温度慢慢降低，溶解度也会逐渐下降，这时候溶液会逐渐“装不下”乙酸钠了，但是如果处于外部较为稳定的情况下，这种“装不下”还可以继续装的状态会持续，从而形成过饱和溶液。

然而这种过饱和溶液本身就很“不稳定”，只要收到外部一定变动，比如摇晃、震动、或是碰到一点点结晶核颗粒就会迅速打破液体的稳定状态，让其迅速结晶。

在实验中我们发现王亚平老师第一次挤出来的液体在管口迅速结晶，可能是由于管口存在非常少量的结晶核颗粒，导致这种过饱和溶液的状态打破出现结晶。

3.“冰球”真的是冰的吗?

“冰球”实际上是“热球”，因为晶体结晶的过程是一个放热的过程。

4为什么形成的晶体是球状的?

与在地面做实验的状态不同，空间站没有容器，实验过程中形成的晶体呈现球状，而在地面会受到容器的形状限制，只能往内结晶，所以无法形成球状的晶体。

天宫课堂中的很多实验现象都非常“神奇”，很容易吸引学生的学习兴趣，也容易形成学习过程中的认知冲突，各位学员在面试或者真正授课的过程中可以把它作为课堂导入，或是拓展提升的小例子，当然也可以作为布置搜集查找类的开放式作业。

这些实验如果用在课堂教学中，不仅能够体现课堂的趣味性，还能在化学课堂中培养学生爱国主义情感，也能体现出我们作为新时代化学老师与时俱进的教学思维，还能让你的课堂在考官面前“眼前一亮”。