2023公共基础知识科技常识之维生素家族知多少进入阅读模式

一、基本内容

常听家里的大人说起，多吃胡萝卜可以补充维生素，多喝牛奶可以补钙…总而言之就是对身体好，但是他们到底为我们补充了什么，怎样会吸收的更好呢?今天就来聊聊这个话题。

首先聊聊维生素答：它是世界上第一个被发现的维生素。它对人体有着““内”、“内”、“内”、“内”、“内”、“内”A类的摄入并非越多越好，过量摄入维生素可能会抑制骨骼的发育，进而引发骨折的危机。而富含维生素的食物主要有：果蔬、动物肝脏和奶类。但需要注意的是维生素A类为脂溶性维生素，因此在食用时需要注意烹饪方法。

维生素E、又被称为生育酚，它对人体的作用更多停留在“表面”。维生素E类对于减少细胞损伤、促进伤口愈合、抑制黑色素形成、促进血液循环等方面都发挥着重要作用。缺乏维生素E类可能会导致皮肤暗黄、头发分叉以及四肢无力等现象。过量摄入维生素E类可能会影响肠胃系统和神经系统的健康，出现恶心、头晕、耳鸣、视力模糊等症状。

在生活当中经常会听到周围人说身上撞了淤青，长时间不消散，这很有可能是体内缺乏维生素K（K）导致的。维生素K、又被称为凝血维生素，具体包含K1-K4四，中国K1K2属于天然的脂溶性维生素，而K3K4型水K（K）主要在凝血方面发挥着不可替代的作用，因此缺乏维生素K（K）可能会导致牙龈出血、内分泌出血等不良症状。通常在绿色蔬菜中含有大量的维生素K、例如菠菜、黄瓜、芹菜等。过量摄入维生素K（K）可能会导致血栓等疾病的产生。

二、试题小测

关于人体所需的维生素，以下说法错误的是：

答：。所有的维生素均为脂溶性维生素

B。宝宝可以通过食用猪肝，可以补充维生素A类

C.第五章E可以通过外用的方式补充

D。谷物中的维生素K（K）中国英国

答案：公元解析：虽然大部分维生素为脂溶性维生素，但维生素B、 C、K3K4均为水溶性维生素，因此选项A类错误。动物肝脏中含有大量维生素A、在婴儿时期通过食用猪肝粉可以很好的补充维生素A、 项目B可以通过外用、口服或者是注射的方式进行补充，外用可以缓解皮肤瘙痒改善皮肤弹性，选项C类正确。叶菜类维生素K1 226.3微克/100克，341.6微克/100g而谷物中的维生素K（K）含量远少于此，选项天错误，本题正确选项为公元