图5

甲醇通过一条途径代谢为最终产物二氧化碳，在这条途径中，它首先被ADH转化为甲醛，然后由FDH迅速代谢为甲酸盐。甲酸盐的积累被认为是造成甲醇中毒的大多数有害影响的原因。甲酸盐可以通过MTHFD与THF的偶联进入叶酸途径，形成10-FTHF，ALDH1L1将其转化回THF，同时释放二氧化碳。

10-FTHF:10-甲酰四氢叶酸；ADH：乙醇脱氢酶；ALDH1L1：醛脱氢酶1家族，成员L1；FDH：甲醛脱氢酶；MTHFD：亚甲基四氢叶酸脱氢酶；THF：四氢叶酸盐。