KEGG路径：自噬-动物-泛亚洲鲟（条纹鲶鱼）

自噬（或大自噬）是一种细胞分解代谢途径，涉及蛋白质降解、细胞器更新和细胞质成分的非选择性分解，在真核生物中进化保守，并受到精细调控。这一进展始于自噬体的产生，自噬是一种网状起源的双层细胞内结构，吞噬细胞质内容物并最终与溶酶体融合以降解货物。自噬是根据细胞外或细胞内应激以及饥饿、生长因子缺乏和内质网应激等信号进行调节的。组成水平的自噬在细胞稳态中起着重要作用，并维持对重要细胞成分的质量控制。