功能
恢复素是一种23 kD的蛋白质，调节眼睛从光照中的恢复以及对背景光的适应。恢复素控制光激活视紫红质的寿命。钙离子反过来调节恢复素，使恢复素分子与填充眼部视杆细胞感光部分的圆盘膜结合，而不是在胞浆中自由扩散。
肉豆蔻酰开关和钙
（初始颜色：疏水的,极地的)有一个（14-碳饱和脂肪酸，或类似的酰基部分）通过酰胺键共价连接到其N端甘氨酸。如果没有钙在N末端蛋白质结构域中，四面被形成疏水囊的α螺旋所包围。的绑定对每个受体分子诱导这会挤压肉豆蔻酰，并在表面暴露出一些疏水性氨基酸。这使分子能够与椎间盘膜的脂质双层结合。 [1]强调分子的两部分相对旋转，同时保持其局部折叠。
这两个钙离子分别与EF手基序结合，一个位于C末端结构域，另一个位于N末端结构域。恢复素实际上包含四个EF手基序，但其中两个基序因序列变化而无法结合钙。
回收蛋白被描述为一种钙-肉豆蔻酰开关，是从酵母到无脊椎动物和哺乳动物中发现的序列相似蛋白质大家族的成员。在神经系统中发现的那些被怀疑“通过将G蛋白受体偶联到钙级联来参与膜相关信号转导过程”（Tanaka等人，1995年[2]).
3D结构
Recoverin是钙-肉豆蔻酰开关家族的第一个成员，其3D结构已被确定。1995年通过溶液NMR测定了无钙形式的结构[2].通过溶液核磁共振测定钙结合的疏水形式需要对肉豆蔻酰进行修饰：第13位的碳被氧取代（Ames等人，1997年[3]). 13-氧代肉豆蔻酰模拟回收蛋白保留了功能性的钙-肉豆蔻蔻酰开关，钙结合构象与天然形式非常相似（通过异核单量子相干光谱）。
这个莫尔菲斯这里提供了无钙的水溶性构象和钙结合的疏水性构象之间的结构关系。
技术说明
1iku和1jsa都是核磁共振模型的集合。变形是一个线性插值变形分别在模型7和模型9之间。只有蛋白质的α-碳原子存在于变形PDB文件中。对于1iku的空间填充模型7，除肉豆蔻酰加合物中的氢原子外，氢原子被删除。使用Storymorf Jmol脚本.
