（通讯员 关洪磊 摄）
湖北日报讯（记者黄璐、通讯员杜少华、周瑞、成妍）又是一年毕业季。6月15日，在华中科技大学韵苑食堂和西一学生食堂，来自各院系的1.4万名毕业学子共享毕业大餐。现场，一盘盘烹制得鲜红油亮、肉质饱满的潜江龙虾被送到餐桌上，大家围坐一起大快朵颐，畅享美好“食”光。同时，精心制作的潜江龙虾元素“窗贴”，印有龙虾吉祥物的餐盒，让吃虾更有仪式感。
（通讯员 关洪磊 摄）
“太感动了！临别之际，这顿特别的毕业餐，让我‘狠狠’记住了湖北味道。”华科能源与动力工程学院2024届本科毕业生杨振维一边品尝着美味的小龙虾，一边说：“我爱湖北，我爱潜江龙虾！”
一份代表荆楚好味道的“潜江龙虾”美食，延续着热辣滚烫的思念。而这抹艳丽的红，更是对学子们在新的人生旅途上鸿图大展的美好祝愿。
值此盛夏，小龙虾当红不让。作为全省共同打造的区域共用品牌，“潜江龙虾”开启走进武汉高校系列活动。6月15日至17日，潜江市委、市政府与华中科技大学，共同为今年该校全体毕业学子的毕业餐烹制美味“潜江龙虾”，让即将奔赴祖国四面八方的莘莘学子记住湖北味道、珍藏湖北情谊、推介湖北产业、心系湖北发展。
（通讯员 关洪磊 摄）
为了让学子们品尝到鲜活小龙虾，6月15日早上7时，潜江市将6吨“潜江龙虾”火速发往华中科技大学，随之而来还有潜江市十余家小龙虾餐饮头部企业负责人及30名专业小龙虾烹饪大厨。
“湖北是全国小龙虾产业第一大省，美味的小龙虾也是湖北的一大美食招牌。今天，为学子献上一道最正宗、最地道、最鲜香的潜江龙虾，为他们的毕业行囊留下一份湖北味道。”潜江市相关负责人介绍，开展此次活动更是潜江推进省“虾十条”落地，实施潜江龙虾“走出去”战略的有力抓手，这将进一步提升“潜江龙虾”区域公用品牌的知名度和美誉度，有力推动“潜江龙虾 红遍天下”。
近年来，潜江市一直致力于做大做强小龙虾产业，“潜江龙虾”已经成为了国内外知名的品牌，产业综合产值突破750亿元，区域公用品牌价值达到422.29亿元，连续6年登顶全国行业榜首。潜江龙虾作为全国地理标志农产品，以及全省唯一小龙虾区域公用品牌农产品，凭借其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了广大食客的喜爱。
（通讯员 关洪磊 摄）
【责任编辑:杨威】
