科技赋能培育价值增量 融合发展拉伸产业链条
费县胡阳镇：看“胡阳喜柿”如何身价倍增？
初秋时节，一场突如其来的降雨带来了些许的寒意。作为鲁南地区最大的温室西红柿生产基地，在临沂市费县胡阳镇的温室大棚里，今年最早一批种植的西红柿枝头已经挂上了星星点点的黄色花朵，伴随着新的种植周期开始，种植户们又开始了新一轮的忙碌。
“我们以建设‘胡阳喜柿’省级衔接乡村振兴集中推进区为契机，推动西红柿产业融合与美丽乡村联动发展，培育四雁人才，提升基础设施，完善产业配套，发展农产品精深加工、休闲旅游、农村电商，推动一二三产业融合发展，促进村集体和群众增收。”胡阳镇党委副书记、镇长王文芝表示。
今年以来，胡阳镇以“胡阳喜柿，红火日子”为发展定位，以打造全国最大的优质西红柿示范基地为目标，规划设计“一带、两核、三区”的总体布局，着力构建产业特色鲜明、农旅融合发展的乡村产业新体系。
9月12日下午，伴着淅淅沥沥的小雨，记者来到了费县胡阳镇金阳村生物医药产业园内的临沂欣宇辉生物科技有限公司，作为一家集植物类、果蔬类、动物类、菌类等提取物生产、研发、销售于一体的国家高新技术企业，在这里一颗颗小小的西红柿摇身一变成了价值千金的“连城之璧”。
“每吨西红柿可萃取番茄多糖及番茄红素15公斤，销售价格可达1万多元，附加值提升了5倍。”该公司总经理李宗宝介绍说，我们通过搭配不同的药食同源的原料，搭建起以西红柿为核心的全产业链条，从而将当地的资源优势转化为发展优势。
高新技术加持下的西红柿深加工产业在提升产品附加值的同时，为胡阳西红柿种植产业发展注入全新活力。仅欣宇辉生物科技有限公司每年就可加工农产品2万吨，带动周边2000余亩西红柿种植，农户累计增收2000多元。
“以往外观达不到市场销售要求的残次果，同样可以作为深加工的原材料，同时种植户在以往种植周期的基础上可以再多种一茬，最大限度地‘榨取’西红柿的剩余价值。”李宗宝告诉记者，在市场行情下行的时候，我们还能为西红柿的收购价格“托底”，稳定西红柿的市场价格。
“今年我们新上了盆栽西红柿，以往来采摘的游客只能带着柿子回家，现在可以搬着柿子树回家，每天都可以吃上现摘的西红柿。”走进胡阳镇金阳西红柿种植专业合作社的温室大棚内，以往连排的西红柿旁边多了一盆盆的西红柿盆栽，合作社负责人王雪告诉记者，随着胡阳西红柿品牌越来越响亮，西红柿盆栽也必将成为下一个“爆品”。
“我们自主选育的‘釜山88’西红柿，果肉细腻多汁，味道酸甜可口，种植出来的西红柿全部以订单形式供应上海、南京等地大型商超，基本处于供不应求的状态。”王雪介绍说，现在胡阳西红柿已经走进了北京、上海等大城市的市场，“产自胡阳”也得到越来越多消费者的认可。
作为胡阳镇西红柿种植产业的“鸿雁”人才之一，王雪通过组织化管理、公司化运作来推动农业生产托管服务，重点打造“金融保险、农资套餐、生产托管、农产品销售”四类服务及“增产托管、全程托管、订单托管”三大服务形式，实现年托管服务面积6万亩，年产值3000余万元。
温室西红柿的种植一般从每年的8月份开始，而胡阳镇日出东方家庭农场的负责人葛祥忠比其他种植户提前一个多月就开始忙碌了起来。
“我们作为全县最大的西红柿育苗基地，每年培育西红柿苗超2000万株，除了为本地种植户提供优质种苗外，还为费县周边地区供应种苗。”葛祥忠告诉记者，从2017年开始从事西红柿育苗至今，自己每年都会选育最好的十几个品种供种植户选用。
“种子好，苗子壮，柿子才更红，种植户的钱包才能更鼓。”葛祥忠通过选育优良品种、采购进口基质、科学水肥管理等方面无微不至地照顾着育苗棚里的西红柿“宝宝们”。“从一颗小小的种子开始，我们就要让胡阳的西红柿赢在起跑线上。”
今年8月，胡阳镇被正式认定为首批国家农业产业强镇。现已发展专业种植村30个6000户，种植面积3万亩，年产量30万吨，年产值21.8亿元，人均年增收8000余元，发展农民种植专业合作社142家，农业产业化龙头企业34家，形成了从西红柿品种筛选、育苗、种植、深加工、废弃物处理到销售市场的全产业链条。
记者 王文卿 孙晓光 通讯员 贾真真
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