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食品安全标准的国际传播:国内认证机构和国际贸易的作用

作者

上市的:
  • 雷兹加·穆罕默德
  • 郑玉清

摘要

我们审查了六项主要私人食品安全标准的跨国采用情况,重点是认证机构和国际贸易的作用。基于负二项模型的结果表明,国内认证机构的数量、食品出口总量以及对北美的食品出口比例对一国采用食品安全标准具有积极影响。我们还发现,距离造成了标准的产品差异,因此在采用标准方面对非洲和亚洲的发展中国家不利。为这些国家提供更好的认证机会可以缓解这种地理劣势。

建议引用

  • Mohammed,Rezgar&Zheng,Yuqing,2015年。"食品安全标准的国际传播:国内认证机构和国际贸易的作用,"2016年年度会议,2016年2月6日至9日,德克萨斯州圣安东尼奥229785,南方农业经济协会。
  • 手柄:RePEc:ags:saea16:229785
    DOI:10.2204/ag.econ.229785
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    IDEAS上列出的参考文献

    作为
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    引文

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    作为


    引用人:

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    关键词

    食品消费/营养/食品安全;

    JEL公司分类:

    • 问题13-农业与自然资源经济学;环境与生态经济学——农业——农业市场与营销;合作社;农业综合企业
    • 问题17-农业与自然资源经济学;环境与生态经济学——农业——国际贸易中的农业
    • 问题18-农业与自然资源经济学;环境与生态经济学——农业——农业政策;粮食政策;动物福利政策

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