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稀缺性和消费重点

作者

上市的：
  • 莫米·达汉
  • 多龙·萨亚格

摘要

本文关注的是经济稀缺性是否会改变消费优先次序，这是通过2011-2018年以色列一家大型国家连锁超市中必需品相对于奢侈品的支出份额来衡量的。根据该连锁超市每周的详细收入数据，我们发现，在经济稀缺的几周内（即没有支付社会保障津贴或工资的几周），受监管产品的必需品支出下降了4.8%，但奢侈品支出的削减更为显著，为8%，这两种商品之间的差异显著增加了3.2%。在奢侈品类别中，我们观察到与美食相关的商品下降了10%或更多，这表明了一种“盛宴与饥荒”的消费策略。然而，在无麸质和欧米伽-3鸡蛋等标签食品上的支出，比稀缺周奢侈品总支出少（6%），但比必需品总支出多。

建议引用

  • Dahan，Momi&Sayag，Doron，2024年。"稀缺性和消费重点,"行为与实验经济学杂志（前《社会经济杂志》）爱思唯尔，第108（C）卷。
    • 手柄：RePEc:eee:soceco:v:108:y:2024:i:c:s2214804323001738
    内政部：10.1016/j.socec.2023102147
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    完整参考文献 （包括与IDEAS上的项目不匹配的项目）

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    1. 莫米·达汉，2021年。"贫困与经济行为：社会保障发薪日的赌博,"国际赌博研究，Taylor&Francis期刊，第21卷（1），第38-58页，1月。
    2. Momi Dahan和Udi Nisan，2020年。"逾期付款、流动性约束和到期日与发薪日的不匹配,"CESifo工作文件系列8733，CESifo公司。
    3. Mika Akesaka和Peter Eibich、Chie Hanaoka和Hitoshi Shigeoka，2023年。"穷人风险偏好的时间不稳定性：来自发薪日周期的证据,"美国经济杂志：应用经济学，美国经济协会，第15卷（4），第68-99页，10月。
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    12. Elena Castellari&Chad Cotti&John Gordanier&Orgul Ozturk，2017年。"食品券发放的时机重要吗？美国家庭月度购买模式的面板数据分析,"健康经济学，John Wiley&Sons，Ltd.，第26卷（11），第1380-1393页，11月。
    13. Marks，Mindy&Prina，Silvia&Tahaj，Redina，2023年。"短期劳动力供给对转移支付时间的反应：来自SNAP计划的证据,"IZA讨论文件16299年，劳动经济研究所。
    14. 迈克尔·库恩（Michael A.Kuhn），2021年。"电子利益转移和粮食支出周期,"政策分析与管理杂志，John Wiley&Sons，Ltd.，第40卷（3），第744-773页，6月。
    15. 查德·科蒂（Cotti）和戈达尼尔（Gordanier）、约翰·奥兹图克（John&Ozturk）、奥尔古尔（Orgul），2018年。"什么时候算？收到食品券的时间和教育绩效,"教育经济学评论爱思唯尔，第66卷（C），第40-50页。
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    17. Marieke Bos&ChloéLe Coq&Peter van Santen，2022年。"稀缺性和消费者的信贷选择,"理论与决策，施普林格，第92卷（1），第105-139页，2月。
    18. 阿古斯汀·劳里托（Agustina Laurito）和艾米·埃伦·施瓦茨（Amy Ellen Schwartz），2019年。"月底学校午餐是否填补了“SNAP缺口”？,"南方经济杂志，John Wiley&Sons，第86卷（1），第49-82页，七月。
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