我的做法如下(我通常是冷的,但我想它可以经受住烤箱里冒泡的创伤):

有点质量橄榄油在食品处理器中,紧接着是一点点白色洋葱还有一些肉末大蒜(我喜欢它的锋利,但你可以压碎它或烤它)。

混合。

添加一整块奶油奶酪和一个慷慨的泼溅柠檬汁.

混合。

添加两罐四等分/减半/整罐(您选择)竹心,但绝对不是腌制的善良,节省开支,粗切几块柔软的装饰用的小块。

混合

混合物应该稍微粗糙一点;停止混合。

用铲子将其铲入装饰碗中,并用新鲜切碎的肉装饰罗马番茄,整个罗勒叶子,刚磨成黑色胡椒粉当然,还要切碎竹心.

温暖而愉快皮塔饼.

这里有一个变体:

包括2-3瓣切碎的大蒜,用少许黄油或橄榄油炒熟
1/2至1包解冻、沥干(挤压)冷冻碎菠菜(您可能希望切得更细)
1/2到1罐奶油蘑菇汤(我不喜欢蛋黄酱)

遵循其余说明。小麦薄片把这些东西舀出来也很好。而且米茨说的是绝对的真相——人们会为此而跟着你回家。


你也可以用这个食谱做一道配菜,加入1.5-2摄氏度的熟米饭,并按照同样的说明操作。

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