日前，楚雄彝族自治州大姚县首届咖啡文化节暨冬街节在铁锁乡杞拉么咖啡庄园隆重举行。
冬街节是每年冬至，金沙江畔大理、丽江、楚雄三州交界的铁锁地区沿江举行的传统节日盛会。冬街节，长达两公里的集市将持续5天，在汇聚了精美民族服饰、特色美食小吃的集市上，最具代表性的美食非糍粑莫属了。每逢冬至这一天，铁锁街上家家户户都要舂糍粑蘸蜂蜜，和客人一起吃。今年，铁锁社区特地组织了舂糍粑活动。一大早，男女老少就自发而来，亲手参与传统糍粑的制作。黏稠的糯米抹上香油，在大家的“千锤百炼”中化作圆团，蘸上蜂蜜、红糖后，一口下去，甜到了每个人的心里。冬至吃糍粑，象征全民和睦、团结，又表示一年辛苦赢来的香甜生活。
铁锁乡杞拉么的阿拉比卡铁皮卡咖啡，因品种古老、纯正和它“浓而不苦、香而不烈、略带果味儿”的口味而备受大众青睐。冬街节当天，铁锁乡专门设置咖啡体验区，前来游玩的游客在感受了具有民族特色的冬街节文化的同时，制作精美的甜点和杞拉么咖啡成品也吸引了游客驻足参观品尝。通过现场工作人员的讲解和咖啡师的示范，各地游客能更加直观地了解铁锁乡杞拉么咖啡的文化、历史、生产工艺以及冲泡方法。
铁锁咖啡古树百年前来自隔江相望的大理白族自治州宾川县朱苦拉村，杞拉么与朱苦拉两地自古商贸往来频繁，杞拉么群众早在1904年就引入了咖啡苗进行种植。杞拉么阳光充足、常年无霜的优越自然条件让咖啡在这里茁壮成长，咖啡古树已然成为了见证杞拉么从一个普通村落蜕变为咖啡之乡的“历史证人”。借着古老热闹的冬街节，铁锁乡还举办了古树咖啡认购活动，当天就为认购者颁发了认购证书。
借着冬街节的契机，更亮眼的“BA”篮球友谊赛开始了。乡政府篮球场加油声、呐喊声不绝于耳，简单的“BA”搭建的是干部群众锻炼身体的平台，展示的是大众丰富多彩的精神文化生活。
吃糍粑、喝咖啡、购古树、观“BA”……咖啡文化节暨冬街节不仅聚了“人气”，让杞拉么咖啡“冒热气”，也丰富了人民群众的文化生活，加强了各族群众之间的交流与沟通，增进了友谊，加深了感情，更为大姚县农旅融合按下了“加速键”。
云南网通讯员 李超 史文林 袁玮
