油脂分析用试剂
脂质的分析方法的概要是，采集食品样品，在根据食品样品的特性进行适当的处理后，使用有机溶剂提取脂质，测定回收的提炼物的重量。在食品表示基准的分析方法中，规定了乙醚提取法、氯仿、甲醇混合液提取法、凝胶法、酸分解法和列杰哥特纳法5种。
这次，我们将重新开始销售该提取溶剂的氯仿甲醇混合液（2:1）。
此外，我们还准备了在食品卫生法及JAS标准试验油脂的过氧化物价试验中使用的碘化钾。
本产品确认了在“过氧化物价的测定法”中记载的测定步骤中的空试验中不检测出游离元素。
产品一览表
提取溶剂。
| 产品编号 |
产品名称 |
规格 |
包装 |
价格 |
| 08182-79 |
化学大亨·MEN混合液（2:1）
Chloroform･methanol mixed solution (2:1) |
油脂试验用 |
1L |
¥4,200 |
产品一览表
| 产品编号 |
产品名称 |
规格 |
包装 |
价格 |
| 32351-09 |
化合剂
Potassium iodide |
过氧化物价测定用 |
500g |
¥8,500 |
小册子
碘化钾
规格
| 条目 | 单位 | 规格值。 |
|---|
| 过氧化物价测量适应性 |
- |
适合测试 |
| 纯度 |
％ |
> 99.5 |
| 水溶状。 |
- |
适合测试 |
| 干燥减量（110℃） |
% |
< 0.2 |
| pH(50g/L, 25℃） |
- |
6.0 ～ 8.0 |
| 氯化合物及溴化合物（作为Cl） |
% |
< 0.01 |
| 磷酸盐（PO4） |
% |
< 0.001 |
| 硫酸盐（SO4） |
% |
< 0.001 |
| 氮化合物（作为N） |
% |
< 0.001 |
| 重金属（作为Pb） |
ppm |
< 5 |
| 钠（Na） |
% |
< 0.02 |
| 镁（Mg） |
% |
< 0.001 |
| 钙（Ca） |
% |
< 0.001 |
| 钡（Ba） |
% |
< 0.001 |
| 砷（As） |
ppm |
< 0.1 |
| 铁（Fe） |
ppm |
< 3 |
・“法律”、“SDS”、“库存”等详细信息请点击产品编号进行确认。
・购买和使用试剂时
